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Le strade di Torino


Valentina | La foodie

Ciao a tutti, sono Valentina! Di origine biellese ma torinese da 5 anni. Professione web designer con la passione sfrenata per tutto ciò che ruota intorno al cibo. Nel tempo libero potete trovarmi in cucina, alle prese con qualche nuova ricetta da sperimentare, oppure in giro per la città alla ricerca di esperienze gustose da potervi raccontare.

Di natura iperattiva, curiosa, ma soprattutto golosa. Non riesco a dire di no a una fetta di torta o a un gelato ma in pausa pranzo mi troverete rigorosamente in palestra, tra tapis roulant e bilancieri!

Sono infatti convinta che non si debba per forza rinunciare ai piaceri della vita per sentirsi bene ma che il segreto stia sempre nel mezzo, trovando il proprio equilibrio.

Compro tonnellate di libri di cucina e ho una dipendenza ossessiva dal pistacchio. Amo le giornate soleggiate di primavera ed esplorare la città in sella alla mia bicicletta.

Cose senza cui non posso vivere || La mia schiscetta con il pranzo “healthy”, i miei due gatti, la colazione della domenica (un rituale), le giornate soleggiate di primavera.

Caffè preferito a Torino || Il caffè del mattino da Beccuti, iniziando la giornata con il profumo intenso del caffè appena tostato e servito nelle tazze in porcellana blu. Un sogno.
La merenda al Convitto, perché il caffè si beve insieme a torte artigianali squisite… e i veri golosi come me possono ordinare il tris di assaggi, tre fette di torte diverse in un solo piatto.

Strada preferita || Amo perdermi nelle strette viuzze del Quadrilatero Romano, percorrere Via Barbaroux fino ad arrivare in largo IV Marzo e raggiungere poi porta Palatina.

Cosa mi fa sentire Torinese || La spesa del sabato mattina al mercato di Santa Giulia, muovermi in bici per la città, l’immancabile aperitivo in piazza.


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